Najciekawsze i najpopularniejsze przepisy kulinarne w sieci!

Obłędnie pyszne brokułowe-serowe kuleczki. Lekka i zdrowa przekąska dla Pań dbających o linię

Wszyscy wiedzą, że brokuł to niezwykle zdrowe warzywo. Dlatego warto włączać go w swoim menu tak często jak to tylko możliwe.

Kulki serowe z brokułami to świetna, lekka i zdrowa przekąska, genialny dodatek do dań mięsnych i rybnych, a także obfite, niezależne danie. Są one soczyste w środku, a ich złota skórka kusi. Z kwaśną śmietaną lub sosem jogurtowym smakują bajecznie!

Składniki

  • Brokuły — 500 g
  • Bułka tarta – 5 łyżek
  • Jajko – 2 sztuki
  • Twardy ser – 75 g
  • Szczypiorek – do smaku
  • Czosnek – 2 ząbki
  • Sól – do smaku
  • Czarny pieprz (mielony) – do smaku
  • Oliwa z oliwek – do smaku

Przygotowanie

Podziel brokuły na kwiatostany i zanurz je we wrzącej wodzie na 5 minut. Odcedź za pomocą durszlaka, a następnie drobno posiekaj.

Połącz posiekane brokuły, bułkę tartą i posiekany szczypiorek w misce. Dodaj tarty ser, 2 jajka, mielony czosnek, sól i czarny pieprz do smaku.

Wymieszaj i uformuj z masy kulki wielkości orzecha włoskiego. Przykryj blachę do pieczenia pergaminem i posmaruj go oliwą z oliwek. Umieść kulki w małej odległości od siebie i włóż na 25 minut do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni.

Te przepyszne kulki są świetnym dowodem na to, że dania z brokułami nie muszą być nudne. Możesz użyć do tego przepisu zarówno świeżych, jak i mrożonych brokułów i kalafiora. Danie docenią nawet wybredni smakosze! Smacznego!

You might also like

Leave A Reply

Your email address will not be published.