Dowcipy

Obniża cholesterol i przeciwdziała nowotworom. Tę herbatę możesz pić nawet przed snem

11

 

Choć herbata gryczana nie zyskała jeszcze takiego rozgłosu jak zielona czy rooibos, dostępna jest już w wielu sklepach i zdecydowanie warto po nią sięgnąć. Nie tylko zachwyca smakiem i aromatem, ale przede wszystkim przynosi korzyści zdrowotne. Ten napar wspiera kondycję serca, pomaga obniżyć cholesterol oraz dostarcza licznych witamin i minerałów. Co więcej, zawiera składniki o właściwościach przeciwnowotworowych.

Czym jest herbata gryczana?

Na samym początku warto wyjaśnić, że właściwie nie jest to klasyczna herbata, a napar z prażonych nasion gryki – popularnego zboża, które większość z nas zna z kaszy gryczanej. W krajach azjatyckich, takich jak Japonia, Chiny czy Korea, pod nazwą Soba Cha, zdobyła popularność ze względu na swoje walory prozdrowotne i smakowe. Pora, by i w Polsce docenić tę niezwykłą herbatę.

Herbata gryczana – prozdrowotne właściwości

Regularne picie naparu z gryki może mieć wpływ na różne aspekty zdrowia, m.in.:

  • Obniżanie poziomu cholesterolu – zawiera substancje wspomagające metabolizm tłuszczów i utrzymanie prawidłowego poziomu lipidów we krwi,
  • Wspieranie serca i układu krążenia – rutyna oraz inne flawonoidy zawarte w herbacie poprawiają elastyczność naczyń krwionośnych, co pomaga w profilaktyce nadciśnienia,
  • Regulacja poziomu cukru – obecny w niej D-chiro-inozytol zwiększa wrażliwość komórek na insulinę, co przeciwdziała cukrzycy typu 2 i wspomaga profilaktykę zespołu policystycznych jajników (PCOS),
  • Poprawa trawienia – dzięki błonnikowi i innym substancjom napar wspomaga zdrową florę jelitową i łagodzi dolegliwości trawienne,
  • Źródło minerałów i witamin – dostarcza magnez, żelazo, cynk oraz witaminy z grupy B, które wspierają układ nerwowy i odpornościowy.

Napój skuteczny w walce z nowotworami

Warto podkreślić, że herbata gryczana zawiera kilka substancji o działaniu przeciwnowotworowym, takich jak:

  • Rutyna – silny przeciwutleniacz z grupy flawonoidów, chroni komórki przed stresem oksydacyjnym, zapobiegając mutacjom nowotworowym,
  • Kwercetyna – posiada właściwości przeciwzapalne i przeciwnowotworowe, może hamować rozwój komórek nowotworowych,
  • D-chiro-inozytol – oprócz działania na metabolizm cukru, badania sugerują, że ogranicza proliferację komórek rakowych.

Jak prawidłowo przygotować herbatę gryczaną?

Parzenie herbaty z gryki jest niezwykle proste. Można stosować się do tych zasad:

  1. Dawkowanie: do filiżanki o pojemności około 250 ml wystarczy 1–2 łyżeczki prażonych nasion,
  2. Temperatura wody: optymalna to około 90°C, gdyż wyższa temperatura może powodować gorzki smak naparu,
  3. Czas parzenia: najlepiej 3–5 minut, choć wydłużony czas może wzbogacić smak i aromat,
  4. Możliwość wielokrotnego zalewania: nasiona gryki można parzyć 2–3 razy, za każdym razem uzyskując nieco odmienny smak.

Herbata gryczana, nie zawierająca kofeiny, to świetna alternatywa dla tradycyjnych herbat i ziół, także do picia wieczorem przed snem.

Źródło: forumginekologii.pl/artykul/rola-terapii-skojarzonej-myo-inozytolem-z-d-chiro-inozytolem-w-ginekologii?utm_source=chatgpt.com

Sprawdź także: